O Chilli papričkách

Druhy chilli papriček

Chilli papričky se dělí na množství kultivarů, které jsou klasifikovány do pěti základních druhů.

Pálivost a stupnice SHU

Proč vlastně chilli pálí? Může za látka zvaná kapsaicin, která dráždí receptory nervových zakončení jazyka.

Proč jíst chilli

Kapsaicin má množství zdravotních benefitů. Přečtěte si jaké to jsou a s čím vám chilli pomůže.

První pomoc při pálení

Kapsaicin má množství zdravotních benefitů. Přečtěte si jaké to jsou a s čím vám chilli pomůže.